俗话说“对牛弹琴”

是说牛听不懂音乐

但是事实上，牛是能听懂音乐的

你无法想象现在的养殖场，每天都播送《高山流水》等古筝乐曲给牛听，牛的心情好了，出肉和产奶量都大大增加。

如果说牛能听懂音乐，你一点都不例外

因为，音乐能陶冶我们的情操

这都是“耳朵”的功劳

事实上，没有耳朵的——植物，也能听懂音乐

惊不惊喜，意不意外

这不是空穴来风，一项最新研究表明，花朵们能“听见”声音。

科学家们发现，海滨月见草能“听”到蜜蜂的嗡嗡声，然后产生更甜的花蜜来吸引昆虫。

消息一出，引起了很多人的关注。那么植物真能“听”见声音吗？植物“听”到声音后，真的会做出相关的反应吗？

听觉的本质是“接收声波的震动”

——耳朵可以感知这种震动

我们知道，声音是由物体振动产生的声波，是通过介质传播并能被听觉器官所感知的波动现象。我们人类的听觉器官是我们的耳朵，当声音通过空气的传播，经外耳、中耳和内耳的传导系统，引起耳蜗内淋巴液和基底膜纤维的振动，并由此激起听觉细胞的兴奋，产生神经冲动，于是我们听到了声音，并能做出相关的反应。

没有耳朵的植物如何“听见”声音？

很早以前我国就有了关于植物能“听见”声音的记录。《酉阳杂俎》书中提到了一种能够听歌曲而舞的虞美人草：“虞美人草，独茎，三叶，人或近之，抵掌讴曲，叶动如舞，故又名舞草，出雅州。”

段成式笔下的出自西川雅州的虞美人草到底是什么植物，今天已难以确定。不过，虞美人草和今天观赏花卉虞美人虽然同名，它们却不是一种植物，对着虞美人红色的花朵再怎么唱歌，它也不会为你跳舞。也有人考证说，它可能是产于我国南方的舞草，舞草也叫跳舞草或风流草，据说对着它唱情歌，跳舞草叶基部有两个侧生线形小叶，就会如钟表指针一样回旋跳舞，尤其是当音乐的节拍和舞草的运动比较一致的时候，舞草的运动就更为明显。

2014年，密苏里大学哥伦比亚分校的一项研究表明，当研究人员模拟毛毛虫咀嚼拟南芥叶子造成的声音时，可以刺激拟南芥产生更多用于防御的化合物芥末油，于是拟南芥的口感就会变得很难吃，甚至拟南芥还能分辨风声这种环境的声音和毛毛虫咀嚼叶子的声音。

科学家还发现，利用超声波处理某些植物的种子，能够提高种子的发芽率，适度强度的声波刺激也可以促进猕猴桃试管苗根系的生长发育。

根据对夜来香的观察，参与这项研究的研究团队发现，在植物感知到蜜蜂翅膀挥动产生的声波穿过其花瓣的几分钟内，植物花蜜中的糖分浓度平均增加了20%。

这些花儿似乎甚至能屏蔽不相关的背景噪音，比如风声。科学家们认为，这种能力或许能给一些植物带来进化的优势，使它们的花粉能传播得更远。

来自以色列特拉维夫大学的研究人员写道：“我们的研究结果首次证明，植物能以一种生态相关的方式，对传粉者的声音做出快速的反应。”

植物真的有“听觉”吗？

科学家们在进行实验的过程中提出了一个假设：植物确实能够感知声波的震动，并且这可能就是许多植物的花瓣呈现碗状的部分原因，这样就能更好地捕捉声音。

在几项涉及650多朵夜来香的实验中，研究人员测量了在无声的情境下、三种不同频率的声音下以及蜜蜂产生的嗡嗡声3种情形下产出的花蜜产量。

果然，蜜蜂的嗡嗡声以及与嗡嗡声非常接近的低频声在短短的三分钟内就足以改变花蜜的浓度，而在安静和中高频率的声音中则没有影响。

研究小组还在实验中将一些植物摘除了花瓣。花蜜的产量没有变化，这便表明花瓣确实具备“耳朵”的功能。同时，该研究在野外环境下的实验同样证实了这一点。

推断得出，更甜的花蜜就意味着蜜蜂很可能长时间处于觅食状态——这一边增加了它们采集花粉的机会——也使得这些蜜蜂能在未来停留到同一物种的花朵上。

植物虽然没有人类一样的听觉器官、大脑、神经系统，但是，在千万年的演化历程中，植物也在不断的演化中，不同的植物能够不断地对外界环境刺激做出不同反应，无论是光、温度、还是各种物理刺激。甚至，能够针对一些特定的声音产生具体的植物生理反应。

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